Abbiamo iniziato progetti di decarbonizzazione
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Aderendo con impegno al Progetto DECARB, promosso da Confindustria Emilia-Romagna, in collaborazione con Intesa San Paolo e Nativa, Delicius ha dapprima valutato i propri impatti in termini di emissioni di gas climalteranti legate ai propri processi (Scope 1, 2 e 3) e in seguito definito un piano strategico di miglioramento. Questo ha portato a sviluppare e presentare nel 2022 la linea di Alici a CO2 totalmente compensata. Delicius si è così posta all’avanguardia nel settore delle conserve ittiche come primo produttore con un’iniziativa di sostenibilità innovativa a livello mondiale. L’approccio si è basato sulla misurazione scientifica delle emissioni lungo tutto il ciclo di approvvigionamento, produzione, distribuzione e smaltimento, in un’ottica dalla culla alla tomba ed applicando uno studio LCA all’intera filiera dello specifico prodotto. Apportati i possibili miglioramenti al processo per diminuirne la generazione di anidride carbonica, si è azzerato l’effetto complessivo grazie alla equivalente compensazione. Tra le varie opzioni, lo specialist consultant Nativa ha indicato il progetto Safe Water in Mozambico. Sviluppare prodotti a CO2 totalmente compensata ha l’obiettivo di contenere l’aumento della temperatura media globale, responsabile di diversi fenomeni dannosi per l’ambiente, tra cui lo scioglimento dei ghiacciai, l’innalzamento del livello del mare, l’incremento delle ondate di calore e dei periodi di siccità, all’aumento di alluvioni, tempeste e uragani.
