Lo Sgombro è un pesce molto ricco di Omega 3, importanti nutrienti che contribuiscono alla normale funzione cardiaca. Delicius seleziona i teneri e saporiti Scomber japonicus colias e li lavora a mano direttamente sul luogo di pesca per assicurare il maggior contenuto di Omega 3. Nel vaso si può apprezzare la perfetta qualità dei filetti Delicius.